Hem | Snabbt och enkelt | Nyttigt | Fest | Bröd och bak | Drinkar

Lyxig räksallad

Lyxig och nyttig räksallad. Servera gärna med Rhode Islandsås.

Ingredienser (4 portioner)

4 ägg
100 g färsk minisparris
1 liten burk majs
1 gurka
15-20 minitomater
1 litet isbergssalladshuvud
1 halv rödlök
2 mogna avokados
brödkrutonger
200 g nyskalade räkor
4 klyftor citron

Tillagning

Koka äggen.
Koka minisparrisen.
Slanta gurkan, strimla isbergsalladen, skiva rödlöken och halvera och skiva advokadosarna.
Fördela allt på tallrikar och servera med Rhode Islandsås.

Hem | Snabbt och enkelt | Nyttigt | Fest | Bröd och bak | Drinkar | Visa skrivbordsversion