Varma mackor med olika fyllning

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skinka och tomat: Bred smör och dijonsenap på formbröden.
3. Lägg på skinkan.
4. Skiva tomaten och lägg en skiva på vart bröd.
5. Strö över riven ost och oregano.
6. Champinjonstuvning Smält margarinet och lägg i champinjonerna.
7. Låt puttra ca 5 minuter under omrörning.
8. Lyft kastrullen från värmen och strö över mjölet.
9. Häll i all vätska och rör om kraftigt.
10. Koka upp under omrörning och låt sjuda på svag värme under omrörning 5-10 minuter.
11. Smaka av med soja, salt och vitpeppar.
12. Lägg fyllningen på formbröden och strö över riven ost.
13. Kantarellstuvning: Rensa kantarellerna och skär stora svampar i mindre bitar.
14. Stek kantarellerna på hög värme i 2 msk smör.
15. Smält 2 msk smör i en kastrull och blanda sedan i mjölet.
16. Häll på grädde och mjölk och låt koka upp under vispning.
17. När stuvningen tjocknat, smaka av med salt och vitpeppar.
18. Blanda i kantarellerna.
19. Klicka ut stuvningen på formbröden och strö över riven ost.
20. Hawaii: Bred smör och ketchup på formbröden.
21. Lägg på den kokta skinkan och ananasen.
22. Strö på ost och oregano.
23. Makrill: Bred smör på formbröden.
24. Fördela makrillen och tomatsåsen på bröden.
25. Strö över riven ost.
26. Grekiska:Bred smör på formbröden.
27. Halvera tomaterna och kärna ur och slanta oliverna. Strö tomater och oliver över bröden.
28. Riv fetaosten och strö på.
29. Toppa med färsk basilika.
30. Gratinering: Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter.